Luxe Lijstjes: Elf zonovergoten terrassen in en om Rotterdam

Het is nog even aftellen tot de zon gaat schijnen en we ons weer massaal naar het terras kunnen begeven. Een beetje terrasliefhebber strijkt alleen niet zomaar ergens neer. Wij zetten een aantal van de leukste terrassen met de lekkerste gerechten in de Randstad voor je op een rij!

Ter Marsch & Co – hoogstaande kwaliteit in het zonnetje
Lekker mensen kijken terwijl je geniet van gegrilde kippen, zuurdesembroodjes, soepen of salades. Dat was al mogelijk op de terrassen van Ter Marsch & Co in Rotterdam en Amsterdam, maar dat doe je nu ook op het nieuwe terras van het onlangs geopende Café Ter Marsch. Het café vind je aan Rotterdams meest bekende straat, de Witte de Withstraat, waar dagjesmensen, hipsters en typische Rotterdammers doorheen kuieren. Het ‘derde kind’ van horeca-ondernemer Pim de Lange is te vinden schuin tegenover Ter Marsch & Co. waar men nog steeds in de rij staat voor de award winnende hamburgers. Bij Café Ter Marsch kun je de hele dag en avond blijven hangen op het terras en naast de overheerlijke gerechten en lunches ook genieten van de uitgebreide selectie bieren, een mooi glas wijn of een cocktail. www.termarschco.nl

Restaurant Karakter – het vier seizoenen terras 
Restaurant Karakter is gelegen in het Westelijk Handelsterrein in Rotterdam. Dankzij het overdekte binnenplein tussen de oude pakhuizen kun je hier altijd terecht voor een drankje en een hapje, ongeacht het Nederlandse weer. Seizoensproducten zijn voor het restaurant erg belangrijk, ze hebben dan ook geen vaste menukaart. Bij Karakter laat je jezelf écht verrassen. www.karakter.com

Bilderberg Parkhotel – unieke binnentuin in hartje stad
Het riante tuinterras van Bilderberg Parkhotel ligt verborgen in het centrum van Rotterdam. Op dit prachtige terras kun je even ontsnappen aan de drukte van de stad, middenin het Rotterdamse Museumkwartier. Daarbij serveert restaurant The Park — Inspired by Erik van Loo op het terras de fijnste gerechten vanuit een bijzondere buitenkeuken. Na een grootscheepse verbouwing bieden grote openslaande deuren toegang tot het tuinterras. Het terras is geopend voor lunch en diner, maar ook voor een cappuccino of een goed glas wijn. www.bilderberg.nl/rotterdam/parkhotel-rotterdam/

Lees ook: Luxe Lijstjes: 20 Top Terrassen in Amsterdam voor Deze Zomer

Brasserie (H)eerlijk – een gezonde hap en de hele dag zon
Brasserie (H)eerlijk van eigenaar Lieven de Regt is een niet te missen nieuwe hotspot in Rotterdam-Hillegersberg en laat door haar komst het Bergpolderplein weer herleven. Bij mooi weer is het buitenterras, dat plek biedt aan ruim 40 gasten, een zeer aangename plek waar je de hele dag van de zon kunt genieten. Inspelend op de biologische trend serveert (H)eerlijk onder meer een overheerlijke salade van quinoa, maar ook voor een biologische kroket ben je er aan het juiste adres. De zon zorgt voor een vitamine C boost, de gezonde slowjuices doen de rest én lessen de dorst. http://brasserie-heerlijk.nl

A La Plancha – pop-up visrestaurant aan de Maas
De unieke locatie van A La Plancha maakt van het pop-up restaurant een échte Rotterdamse hotspot. Het restaurant is gelegen op het Noordereiland en heeft daardoor een adembenemend uitzicht op de Maas en de skyline van de stad. Bij A La Plancha kun je deze zomer genieten van een dagelijks wisselend menu dat gebaseerd is op de Mediterrane keuken. Denk hierbij aan heerlijke verse vis en schaaldieren met een ruime keuze aan wijn. Het blijft altijd een verrassing wanneer A La Plancha haar deuren opent, dus houdt de site en social media goed in de gaten! www.ala-plancha.nl

MaMa Kelly – urban bistro op het voormalige Caballero-terrein
De Haagse urban bistro, gelegen in het voormalig ketelhuis van de Caballerofabriek is een succes, dat is gebleken. Wat begon als een pop-up, is nu niet meer weg te denken in Den Haag. Hun geheim? Geen ingewikkeld menu: kip en kreeft spelen de hoofdrol in dit restaurant. Daarnaast hangt er bij het ruime terras een uniek sfeertje door de authentieke look. In het industrieel maar comfortabel interieur geniet je van koffie van een barista, taarten uit eigen bakkerij, lunches, diners en gezellige borrels. Zeker een pluspunt is dat je in de buurt je boot kunt aanleggen. www.mama-kelly.nl

Café Brasserie Dudok – het ijkpunt van Rotterdam
Al een kwart eeuw ligt Café Brasserie Dudok als een rots in de branding in het levendige centrum van Rotterdam. De Meent waaraan de brasserie ligt, is een levendige straat met internationale allure. Zowel aan de voorzijde als aan de zijkant van de brasserie heeft Dudok een lang uitgestrekt terras. Een geliefde plek waar jong en oud ’s morgens al heerlijk met een krantje neerstrijkt voor een ontbijtje, ’s middags in de zon luncht en waar het zelfs tot laat in de middag gezellig druk is. Op een heerlijke zomerdag is het vechten om een plekje. Maar wie wil nu niet in de zon smullen van de allerlekkerste appeltaart van Rotterdam? Ook Amsterdammers kunnen sinds dit jaar genieten van deze bekende zoete lekkernij. In januari opende de eerste Dudok Patisserie haar deuren op de Zuid-as in Amsterdam. www.dudok.nl

Brasserie Nieuw Noord – aanwinst in het Rotterdamse Oude Noorden
In het bruisende Oude Noorden in Rotterdam schieten de nieuwe horecazaken als paddenstoelen uit de grond. Een van de laatste aanwinsten is Brasserie Nieuw Noord: een brasserie met een typische klassieke Franse uitstraling, maar met het robuuste elan van de Maasstad. Het terras is een fijne plek waar gasten kunnen aanschuiven van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat. Zowel voor een heerlijke kop koffie als een goed glas Rotterdams gebrouwen bier of de gerechten van de uitgebreide menukaart. www.brasserienieuwnoord.nl

Alan & Pim’s – belachelijk lekkere kippetjes
Terwijl de kippen van restaurant Alan & Pim’s binnen ronddraaien aan de grill tot ze voorzien zijn van een knapperig velletje zit jij buiten op het terras te genieten van het prachtige zomerweer. Voor wie niet wil kluiven zijn er tal van andere gerechten met kip als basis. Wat te denken van een Caesar Salade ‘met een dressing zoals hij hoort’ bijvoorbeeld. Geniet van al het lekkers op het terras dat uitzicht biedt op de Wijnhaven. Overigens hebben ze niet alleen in Rotterdam een heel fijn terras, maar ook in de nieuw geopende locatie in Scheveningen waar je na een heerlijke strandwandeling lekker op het terras neerploft. www.alanenpims.nl

Brasserie Vlietzicht – panoramisch uitzicht in Midden-Delftland
Aan de Vlaardingsekade, langs De Vaart, ligt Brasserie Vlietzicht. De horecagelegenheid kijkt uit over natuurmonument De Vlietlanden, een uniek laagveengebied met weids uitzicht. Met dit uitzicht vanaf één van de terrasboten, geniet je extra van een gloeiende kop koffie, een smakelijke lunch of een uitgebreid diner. Ook kun je bij Brasserie Vlietzicht terecht voor een bruisende High Wine of High Tea en op mooie zomeravonden heb je zelfs de mogelijkheid om te barbecueën aan het water. Bij Brasserie Vlietzicht ontsnap je aan de hectiek van de stad en kom je helemaal tot rust. www.vlietzicht.com

Café Rotterdam – het meest waanzinnige uitzicht op de skyline van Rotterdam
Genieten van de overheerlijke gerechten van chef-kok Merijn Sips die een creatieve draai geeft aan de Franse keuken én genieten van de waanzinnige skyline van Rotterdam? Strijk dan neer op het terras van Café Rotterdam dat gelegen is in de Cruise Terminal aan de Maas waar wekelijks vakantiegangers op prachtige cruiseschepen aan boord gaan. Gasten kunnen op het verkoelende terras aan het water terecht voor een (zaken)lunch en diner, maar ook voor Wine & Bites. De bites zijn net even anders, denk aan crostini’s met kippenlever en granaatappel en oesters met rode kool en appel. www.caferotterdam.nl