Michael Wolf: Oostenrijkse topchef met Zeeuwse tongval
Michael Wolf is een Oostenrijkse chef die ik hoog heb zitten.
Michael Wolf is een Oostenrijkse chef die ik hoog heb zitten. Hij is altijd vrolijk, energiek en heeft een goed gevoel voor humor. Zijn gerechten hebben een kenmerkende frisheid en zijn goed doordacht. Ik was dan ook blij verrast dat we voor Pure Luxe bij Wolf atelier gingen dineren met o.a de bijzondere wijnen van Chateau Musar uit Libanon.
Tekst Ron Vermeulen Fotografie Rinze Vegelien
Remco Schrans
Een voorliefde voor horloges, auto's en maatschappelijke onderwerpen die tot goede discussies leiden. Ik schrijf graag en ik laat me graag inspireren. Een kijkje in de keuken: @remcorgs op Instagram.
AANBEVOLEN ARTIKELEN
Naast een nogal aantrekkelijke ligging beschikt het optrekje over een super-de-luxe interieur
Deze moderne woning, ook wel The Modern Townhouse genaamd, is van internationale topklasse
Wat maakt dit vlees nu precies zo bijzonder?
Geen supermarktproduct, maar een culinaire luxecreatie die alleen is voorbehouden aan gasten van Louis Vuitton zelf
