In restaurant GOUD vond afgelopen donderdag de lancering plaats van jubileumeditie 14 van Pure Luxe Magazine, welke ons 10-jarig jubileum markeerde. Voor deze gouden editie werd gekozen voor een cover met chef-kok Herman den Blijker, een naam die al decennialang onlosmakelijk verbonden is met de Nederlandse gastronomie. De presentatie van het magazine vormde een passend decor om zowel het jubileum als Den Blijkers lange carrière te markeren.

Pure Luxe viert 10-jarig jubileum met lancering van gouden magazine, editie 14 met Herman den Blijker

Den Blijker bouwde zijn reputatie op met restaurants als De Engel, Las Palmas, Zeezout en Groot Paardenburg en staat inmiddels aan de basis van GOUD, zijn huidige culinaire thuisbasis. Tussen zijn eerste restaurant en GOUD ligt meer dan dertig jaar aan ervaring, ondernemerschap en invloed op de Nederlandse eetcultuur. Die rol beperkt zich niet tot zijn eigen zaken: Den Blijker stond ook aan de wieg van een nieuwe generatie chefs.

In GOUD ligt de dagelijkse leiding tegenwoordig bij chef Nick de Kousemaeker. Den Blijker blijft wel nauw betrokken en is vrijwel dagelijks in het restaurant te vinden, zij het op de achtergrond. Met zijn typerende korte bezoeken onderhoudt hij contact met gasten en het team, zonder zich met de dagelijkse operatie te bemoeien.

Lees ook: Nu in de shop: de 10-jarige jubileumeditie van Pure Luxe Magazine met Herman den Blijker

De lancering van jubileumeditie 14 bracht genodigden samen in een setting die de sfeer en signatuur van het magazine weerspiegelde. Hieronder volgt een fotoreportage van het event: