Het Roode Koper wint NK Gouden Koksmuts 2020
Afgelopen dinsdag werd tijdens de Horecava deze prestigieuze prijs uitgereikt.
De HANOS Gouden Koksmuts 2020 is dit jaar gewonnen door het team van Landgoed Hotel ‘Het Roode Koper’ uit Leuvenum. De felbegeerde prijs wordt ieder jaar uitgereikt aan de keukenbrigade van restaurants met een SVH Meesterkok en/of één of meerdere Michelinsterren. Dennis van den Beld, Michel Oude Booijink en Tomas Nipius ontvingen de prijs afgelopen dinsdag tijdens de Horecava, de grootste nationale vakbeurs voor professionals in de foodservice industrie, die deze week plaatsvindt in de RAI Amsterdam.
Remco Schrans
Een voorliefde voor horloges, auto's en maatschappelijke onderwerpen die tot goede discussies leiden. Ik schrijf graag en ik laat me graag inspireren. Een kijkje in de keuken: @remcorgs op Instagram.
AANBEVOLEN ARTIKELEN
De vraagprijs is de afgelopen jaren met € 1 miljoen gedaald
Daarbij steken ook de geruchten over een mogelijke komst naar FC Twente direct de kop op
Wat maakt dit vlees nu precies zo bijzonder?
Geen supermarktproduct, maar een culinaire luxecreatie die alleen is voorbehouden aan gasten van Louis Vuitton zelf
